タイトルの通り処理をしたく、色々と試したのでメモを残す。
結果的にはSQLでの処理はあきらめてプログラム側（PHP）で処理をした。

まず、やりたい内容について記載していく。

例えば、下記のようなテーブルがあるとする。
実際は複数のテーブルをjoinする内容なのだが簡単にしたいので一旦下記のように設定した。
テーブル名はshopとする。

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